Fisch & Meeresfrüchte » Pangasius in der Kartoffelkruste

Salam,

habe folgendes Rezept im Net gefunden, habe ich noch nicht ausprobiert. Aber das sieht sooooo lecker aus, deswegen wollte ich es euch nicht vorenthalten ;-)

Zutaten für 2 Portionen
2 Pangasiusfilets
3 mitteldicke Kartoffeln
1 EL Speisestärke
1 Ei
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Thymian gehackt
2 EL Distelöl

Zubereitung:

Den vorbereiteten Pangasius, salzen und pfeffern. Die Kartoffeln grob reiben und ausdrücken. Die Kartoffeln mit der Speisestärke und den Gewürzen mischen. Den Fisch zuerst in dem Ei und dann in den Kartoffeln wenden. In dem Öl von jeder Seite etwa 4-5 Minuten knusprig ausbraten.


Muss jetzt schauen, wie ich die Bilder hier rein posten kann...

wawww viel viel dank für das tolle rezept

das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker

Zitat von dinaaa

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das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker

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Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)

den bekommst du in real oder metro ich mein ihn sogar in penny markt gesehen zu haben

Zitat von oumubenet

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den bekommst du in real oder metro ich mein ihn sogar in penny markt gesehen zu haben

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Danke schön für den Hinweis :-)

WOOWW; DAS SIEHT ECHT SHER SEHR LECKER AUS:

Zitat von arifinu

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Zitat von dinaaa

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das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker

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Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)

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Bei aldi gibt es den mittlerweile auch.

Zitat von arifinu

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Zitat von dinaaa

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das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker

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Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)

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ja der ist sooooo zart und hat auch nicht so´n extremen Fischgeschmack, also ich holen den vom real oder manchmal vom zimmermann, weiß nicht ob du den Laden kennst, woher biste denn??? weil beim zimmermann ist er günstiger, aber ich finde den von real besser

Zitat von dinaaa

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Zitat von arifinu

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Zitat von dinaaa

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das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker

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Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)

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ja der ist sooooo zart und hat auch nicht so´n extremen Fischgeschmack, also ich holen den vom real oder manchmal vom zimmermann, weiß nicht ob du den Laden kennst, woher biste denn??? weil beim zimmermann ist er günstiger, aber ich finde den von real besser

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Salam waleikum

ich habe den Fisch heute gekauft. WErde ich inchallah mal morgen ausprobieren. Der war aber sauteuer bei real.
@amal78, habt ihr aldi-nord oder süd? Bei uns hier bei aldi-süd habe ich den nicht gesehen.

@dinaa, wo gibt es zimmermann?

ja maissa der ist echt teuer, bei real kostet der für 1 Kg 6.99€ und bei zimmermann in Mainz-Kastel nur 3.99 €/ Kg, kommst du denn aus Hessen??? dann kann ich dir sagen wo sich zimmermann befindet und beim aldi hab ich den auch noch nie gesehen, welchen aldi denn liebe amal????

den gibt es bei aldi süd und der ist immer ratz fatz weg.

Zitat von amal78

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den gibt es bei aldi süd und der ist immer ratz fatz weg.

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du hast recht amal, war gestern beim aldi und habe ihn dort entdeckt

wollt nur mal sagen das diese Pangasius jetzt im angebot sind ab montag bei Rewe für 1,99 250g