Fisch & Meeresfrüchte » Riesengarnelen-Tajine

1500 g Riesengarnelen
5 Knoblauchzehen
4 El gehackte Petersilie
1/2 TL Kumin
1/2 TL Ingwer
1/2 TL Ras El Hanut
1/2 TL Paprika
6 EL Olivenöl
2 EL Sonnenblumenöl
Salz nach Geschmack


Riesengarnelen schälen und vom Kopfende aus den dunklen Darmfaden aus dem Rücken ziehen.
Knoblauch fein hacken und mit Petersilie und Gewürzen in dem ÖL auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren 2 min. anschwitzen.
Nun die Garnelen hinzufügen und auf mittlerer Flamme in der ÖL-Gewürz-Mischung braten. Dabei gelegentlich umrühren.

Besaha

kein foto????????

Nein leider net Nador Zina

ok thanks!!

hörts sich aber lecker an...hast du es mal ausprobiert???

Ja, es ist sehr Lecker, probier es mal aus

dann muss ich erst wissen was 1 tl ras el hanut ist......


und wie gehts dir öl-gewürtzmischung.................

Was Ras el hanut ist würde ich auch gerne wissen!!!!!

also raus mit der sprache hbiba

Ras ist doch Kopf??

ich glaub schon.............aber bestimmt meint die was anderes...oder???

ja ich glaube auch, abwarten sie wird es uns sicher noch verraten.

hehehe........genau

ras el hanut ist ein gewürz,das ist die bessere seite als kumin,ok

ahhh...ok. also elkumun.............danke für die aufklärung bussaaa