gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#1 von Djamily , 01.03.2008 08:01



Salam,

gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen


Zutaten:

Kartoffeln,Milch,Hackfleisch,Zwiebeln,Sonnenblumenöl,Muskat,Salz,etwas Butter (Margerine),Olivenöl und Gewürze(Salz,Pfeffer,Camun,Curry,Paprika),Panniermehl


Zubereitung:

Kartoffeln : schälen,kochen;dann abgiessen.Milch dazu und zerdrücken/stampfen,wenn sie gut sindein Stück Butter hinzufügen;Muskat nach Geschmack dazu.

Fleisch :Zwiebeln klein hacken und mit etwas Olivenöl anbraten,dann im Sieb abtropfen lassen.(Wenn ihr Zwiebeln mögt,einfach noch einpaar Zwiebelscheiben extra braten und zur Seite legen)

Fleisch normal mit Sonnenblumenöl anbraten ,dann würzen mit Salz,Pfeffer,Camun,Curry,Paprika .Vielleicht noch etwas Maggiwürze dazu.Wenns Fleisch fertig ist ,die gebratenen gehackten Zwiebeln dazu,ordentlich vermischen und in ein Sieb.Sunije einbuttern und mit Panniermehl ausstreuen.

Jetzt eine Schicht Kartoffeln (TIPP: Löffel mit etwas Wasser befeuchten,dann kleben die Kartoffeln nichtbeim verstreichen)auf den Boden geben und dann das Fleisch drüber verteilen.

Dann die extra Zwiebelscheiben drüber und eine letzte Schicht Kartoffeln drüber.

Nun noch etwas Panniermehl rüberstreuen und einpaar Butterflocken dazu.

Ofen auf 2oo °C Sunije hinein und dann 40-45 min (circa)bis das Sunije eine schöne Farbe bekommen hat(ich mein den Inhalt ,nicht das Sunije selbst ;) )

Nun kann man nur noch SAHTEN u HANNAH wünschen





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massalam Djamily


 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#2 von samya , 01.03.2008 10:59

daNKE DJAMILY DAS DU UNS DAS REZEPT HIER FREI GEGEBEN HAST

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#3 von Blume , 01.03.2008 12:52

ohh jaa danke liebe Djamily für das Rezept

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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#4 von Djamily , 01.03.2008 14:54

Salam,

na dann ran ans nachkochen und ausprobieren.
Bin gespannt obs euch auch so schmeckt.

massalam Djamily

PS:Wer mak Weisskohl???Hab gerade ein neues Rezept ausprobiert!Ist noch aufm Herd.Werde berichten wie es geschmeckt hatAch so es heisst Kohlroulade orientalisch und ist rein vegetarisch.

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#5 von Blume , 01.03.2008 15:54

hört sich gut an.. iwa sag uns bescheid wie es geschmeckt hat!!

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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#6 von Djamily , 01.03.2008 22:29

Salam ,

war sehr lecker gewesen.
Hier ein Foto:


na zuviel versprochen?

massalam Djamily

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#7 von Blume , 01.03.2008 22:35

ohh das sieht echt lecker aus machaallah... Poste mal Bitte das Rezept davon

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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#8 von Djamily , 01.03.2008 22:36

Salam ,

inschaallah


massalam

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#9 von saliha , 02.03.2008 19:11

Salam aleikum,liebe Schwester!
HAbe grade die Fotos in einem anderem Forum gesehen und wollte dich schon nach den rezepten fragen. Al hamduillah ist die Internetwelt klein :)
Liebe Grüße Saliha

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#10 von oumubenet , 04.03.2008 15:45

das sieht echt lecker aus djamila ..sag mal gibts auch ne fleischlose variante?? oder gehts vielleicht mit thunfisch oder so?

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#11 von Djamily , 04.03.2008 20:04

Salam,

das kann ich dir leider nicht sagen.Aber vielleicht versuchst du es einmal und erzählt uns wie es geschmeckt hat.


massalam Djamily

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#12 von noha , 05.03.2008 23:31

salamualaikum,

habe mal ne frage was bedeutet das ?
SAHTEN u HANNAH wünschen

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#13 von oumubenet , 06.03.2008 00:25

also ich übersetze es mal wenn djamila nix gegen hat !!??

wenn du marokkanerin bist bi sa7a ul hana oder bi sa7a ul a3fya

so ähnlich wie guten apetit

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#14 von Djamily , 06.03.2008 08:47

Salam,

natürlich hab ich nichts dagegen.

Ja einfach guten Appetit.

massalam Djamily

 
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RE: gestampfte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

#15 von NadorZina , 13.03.2008 17:32

ich mach das gerade werde nachher dann die bilder posten inchallah!!!

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