vegetarische Gerichte » Kartoffelplätzchen

800 g Kartoffeln
50g Butter
150g Schafskäse
1 große Zwiebel
2 Eier
50 g Sesam
Salz
Pfeffer
100 g Mehl
Pflanzenöl


Die Kartoffeln in reichlich Wasser mit etwas Salz weichkochen.
Schafskäse in feine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein hacken
und in etwas Öl glasig dünsten.

Die gekochten Kartoffeln pellen und in der Küchenmaschine mit
Butter, Eiern, Gewürzen und Sesam zu einer geschmeidigen
Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Aus dem Kartoffelmasse Kugeln formen, in deren Mitte mit dem
Daumen ein Loch drücken, mit Zwiebelstückchen und etwas
Schafskäse füllen, Kugel wieder verschließen und zu einem
kleinen Fladen drücken. In Mehl wälzen und in Pflanzenöl ausbacken.

Besaha

Salamu alaikum Schwester,

hört sich sehr lecker an schade das du kein Bild dazu hast

Sorry Umm Kalthum habe leider kein Bild

hast du kein bild davon ?

Zitat von lala87

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hast du kein bild davon ?

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Zitat von umm kalthum

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Salamu alaikum Schwester,

hört sich sehr lecker an schade das du kein Bild dazu hast

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Zitat von Hbiba

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Sorry Umm Kalthum habe leider kein Bild

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Zitat von Rifiya

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Zitat von lala87

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Zitat von umm kalthum

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Salamu alaikum Schwester,

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Zitat von Hbiba

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Sorry Umm Kalthum habe leider kein Bild

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Shoukran Utschma

immer gerne