Fleisch » Hackfleichwurst

Man nehme:
Hackfleisch, salz , pfeffer, oregano,knoblauch, etwas olivenöl und was ihr sonst noch so in euer Hackfleisch tut.nun in der coscousiere wasser aufsetzen und zum kochen bringen.
jetzt nimmt ihr ein Blatt Frischhaltefolie und tut das Hackfleisch datrauf, nun rollt ihr das zu einer großen Wurst (Wurstenden schön fest drehen). Wenn das Wasser kocht legt ihr die Wurst in den Dampfeinsatz und lasst das Hackfleisch so ca. 10-15 minuten dampfen , wenn es durch ist die Hackfleischwurst in scheiben schneiden und geniesen.
Viel spaß

kein foto

Hab leider keins aber wenn ich es wieder mache dann wird es sofort fotografiert

hmm..hört sich lecker an ,aber schmilzt die folie nicht bei dem heissen dampf ?

genau das selbe hab ich auch gedacht??

nein überhaupt nicht.ich hab auch erst gezügert dann aber ausprobiert und es hat geklappt.Ist richtig gut geworden und ganz ohne viel fett

so ich hab heute das mit dem hackfleisch gemacht und hier sind die bilder

[/URL]

das habe ich einmal in der 6 klasse gemacht das hat super lecker geschmeckt.

Mounia danke danke für die Bilderrrrr

und Natürlich auch für das Rezept

bitte bitte das hab ich gerade für meinen sohn gemacht und der eßt das gern,da es gedämpft wurde und nicht viel fett hat gib ich ihn das ohne schlechtes gewissen

Gute Idee!!

das ist auch gut für jemanden der auf diät ist wie ich hahaha...

hat es jemand ausprobiert?

Zitat von habiba_karima

---

hat es jemand ausprobiert?

---

würde mich auch interessieren.

ja ich