Fisch & Meeresfrüchte » briwat mit meeresfrüchte gefüllt

Dafür braucht ihr:
1 packung frühlingsrollenteig den gibt es bei chinesen
1 packung meeresfrüchte
eine packung shrimps
halbe packung glasnudeln
1 rote.gelbe und grüne paprika
5-6 zwiebeln
pettersilie nach bedarf
salz,ingwer,paprikapulver süss und wer es scharf mag auch paprikapulver scharf!!

Magarine zum streichen!!

die zwiebeln klein hacken und in öl braten dann die paprika in kleinen würfeln schneiden und dazu geben und braten lassen.
in der zwischenzeit die pettersilie fein hacken und dazu geben mit ingwer,salz und beiden paprikapulver würzen. braten lassen.
Die meeresfrüchte und die shrimps auftauen lassen und dazu geben kochen lassen abtropfen und abkühlen lassen.
Die saucew davon nicht weg schmeissen sondern an die seite legen.
die nudeln in heissem wasser ungefähr 5 min. weich werden lassen , schneiden und dann in die sauce der fische geben ein bischen ziehen lassen und abtropfen lassen danach zu der fischfüllung geben und weiter abtropfen lassen.
wenn die füllung ein wenig gekühlt ist fangen wir mit der füllung an:
die frühlingsrollenteig durch 2 teilen und vorher mit der geschmolzenen magarine an den seiten streichen füllen und zu rollen. fertig.
vor dem backen alle nochmal mit der magarine streichen und ab in den backofen goldbraun backen fertig.
guten appetit!!

das sieht dann so aus:

Salam aleikum,barakallahu fiki liebe Schwester!
Genau dieses rezept habe ich gesucht. Meine Tochter hat es im letztem Ramadan bei ihrer Tante gegessen und schwärmt bis jedtzt davon. Auch ich mag es sehr gerne.
Liebe grüße Saliha

hmmmm....sieht ja total lecker aus. was ist den das darunter.....ein salat??

ja das ist ein salatteller und dann habe ich die briwats drüber gelegt ist eine leckere vorspeise wenn man gäste bekommt

ja das glaub ich dir....sieht verdammt lecker aus


tbarkellah

Das hört sich so lecker an und sieht toll aus, aber ich komme einfach an diese Meeresfrüchte nicht ran. Ich mag sie überhaupt nicht. Dafür mein Mann und meine Kinder.

Saouda

magst du auch keine schrimps???

es gibt eine alternative du kanst die auch mit hackfleisch füllen oder thunfisch!!!