Fisch & Meeresfrüchte » Bsteila mit shrims

salam aleikum ,

und hier mal ein Rezept von mir

400g Glasnudeln
1 Zitrone
1 großen EL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
1 Teeglass gemischt Oliven-,Pflanzenöl
2 Beutel Schrims (kaufe immer bei Aldi die sind gut) /oder Fischstückchen
1 Packung Teigblätter (4 insgesammt)
( gewürzt mit: Pfeffer, Salz, Paprika, Petersilie,Cumin )

Wasser mit Salz und Pfeffer zum kochen bringen, kurz die Nudeln kochen darin lassen.

Nebenbei die Schrims (abgepullt) in Olivenöl mit Salz und Pfeffer goldbraun braten.

Dan die Glasnudeln mit den Schrims in eine Schüßel geben, eine Knoblauchzehe hineinzerdrücken, das Tomatenmark, sowie das Öl dazugeben, die Gewürze hinzugeben (gut würzen, damit es Geschmack annimmt) Zitronensaft dazugeben. alles gut vermischen (Vorsicht sehr heiß).

Butter warm machen (flüßig), damit Bachblech bestreichen, darauf 2 der Teigblätter legen (übereinander), ebenfalls gut bestreichen und die Nudelmischung darauf verteilen, (rund, etwas platt drücken). dann die anderen Teigblätter mit Butter bestreichen und darauf legen und unter den anderen Teig schlagen.

in den Ofen bei 200 grad bachen bis gold braun..

dauer Gesamtgericht ca. 1std.

(ein Bildchen hab ich leider im Moment nicht, da ich das nochnie fotografiert hab)

hast du das mal ausprobiert.....hört sich total leicht an.... will es inschalah nach machen

ja klar hab ich schonmehrmals gemacht, is total einfach, nur die teifblätter haben öfters so ihre tücken

sehr schön werde es inschallah diese woche ausprobieren.......ja kenne das problem mit den blätterteig....

lol dan ist ja gut...ja inschallah..ich komm so schnell leider nicht zu..machst du dan ein foto?

jaaaa klaroooooooo mach ich ein foto

dankeee

nichts zu danken.....

Zitat von chahira

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sehr schön werde es inschallah diese woche ausprobieren.......ja kenne das problem mit den blätterteig....

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die woche ist vorbei hast du das gemacht

wollte ich gerne machen....aber mein problem ist, mein mann kommt immer satt nachhause...muss warten bis er frei hat....damit er riiieeesssssen hunger hat und ich das machen kann....er liebt shrims

dann soll er auf der abreit nicht viel essen!!

hehehe....das problem ist, er ist koch..............von daher er kocht immer zuhause nicht ich.....hehe

wow ein koch schönnn

jaaaaaa werde von tag zu tag verwöhnt mit leckrem essen.............

Zitat von chahira

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jaaaaaa werde von tag zu tag verwöhnt mit leckrem essen.............

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Vergiss das nicht, Du bist auf Diät hehehe