Salam,
das ist bestimmt sehr lecker,hab es mir gerade aufgeschrieben und werd es inschallah demnächst versuchen.
Eine andere Variante wär die hier ,auch sehr lecker.
Habe leider kein Foto (habs lange nicht gemacht )ist aber wirklich sehr lecker.
Blumenkohlburger
Zutaten: 1 Blumenkohl
1 Ei
Petersilie(nach belieben)
1 Zwiebel
Pfeffer und Salz
Panniermehl
Zubereitung:
Blumenkohl wie gewohnt kochen ,abkühlen lassen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
1Teelöffel Panniermehl in die Masse geben und dann zu
Frikadellen formen .
Frikadellen in Panniermehl wälzen und in heißem Öl goldbraun braten.
Inschaallah probiert ihrs mal aus und lasst es euch schmecken.
massalam Djamily
