Tomatenmarinade
Zutaten:
2 Dosen gehackte Tomaten
3 Zwiebeln, gewürfelt
Koriander, gehackt
1 Tüte Maggi/Knorr Ofen Hähnchenschenkel
Olivenöl
Salz
Safran
nach Belieben Gewüze
reicht für 3 Hähnchen
schmeckt auch mit Lammfleisch
Zubereitung:
Alles miteinander vermengen.
Das Fleisch damit marinieren, am Besten über Nacht durchziehen lassen.
Im Backofen "backen".