Fleisch » Gemüsereis mit fleischstücken

Reis entweder im salzwasser kochen oder dämpfen im dampftopf

gewürfeltes Fleisch
1 grosse Aubergine
1 Zuchini
1 Paprika
1 grosse Zwiebel
1-2 Möhren
champignons frische ( oder 1 dose)
etwas mais aus der dose
passierte Tomaten
salz ;Pfeffer,rote Paprika,ingwer, Safran
Koriander und ma3dnoz

Zubereitung:
Fleisch im Topf anbraten dann die gewürfelten Zwiebel dazu geben und die gewürfele Paprikaauch und etwas andünsten.das in scheiben geschnittene gemüse(Aubergine,zuchini und Möhren) dazu geben und paar min dünsten. dann die champignons dazu tun und
dann passierte Tomaten dazu geben mit salz ,pfeffer,Ingwer, safran rote paprika würzen und dann wasser drauf
wenn das ganze am kochen ist koriander und ma3dnoz dazugeben
mit ein würfel knorr abschmecken und das mais dazu geben
nach ungefaähr 30 min ist es fertig
die sauce etwas mit dem reis vermischen und dann reichlich drüber giessen

dazu noch ein leckeren Gukensalat servieren

waww das sieht aber auch nicht schlecht aus so gesund sieht das aus

Das sieht echt lecker aus

DU hast den Reis vergessen zu erwähnen hehe ;-)

oh das ist mir gar nicht aufgefallen!!
DANKE SCHWESTER Bassma

ich sehe keine bilder!!

salam u aleikum,

mmhhh yaami hört sich tootal lecker an... was für ein Reis hast du denn genommen?

Selamoualeikoum liebe Schwestern,

kann die Fotos leider nicht sehen

Zitat von samira09

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Selamoualeikoum liebe Schwestern,

kann die Fotos leider nicht sehen

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ich auch nicht!!
woran liegt das??

da ich die bilder damals nicht über image hochgeladen hab sind die auch verloren gegangen der beitrag ist von 2007.ich schau mal ob ich noch ei bild davon hab