da bin ich wieder al7amdu lillaah,hab schon lange kein rezept mehr reingestellt
Fisch-kartoffen-gratin
also ,man nehme :
einige Fischfilets (gefroren oder frisch, ist egal) Kartoffeln tomaten 1 knoblauchzehe ,oder mehr ,wenn man es mag Kusbar Zwiebeln zitronensaft etwas olivenöl und etwas sonnenblumen oder pflanzenöl
gewürze: Salz,Kamoun,Paprikapulver,schwarzer Pfeffer und Safran
zubereitung:
Kartoffeln schälen,waschen und in etwas dickere scheiben schneiden, Zwiebeln + Kusbar + Knoblauchzehe in der Küchenmaschine hacken dann die gewürze und das Öl zufügen und alles durchmischen. dann damit die kartoffeln und die fischfilets gleichmässig einreiben. etwas Öl in die Form geben dann die kartoffeln reinschichten und die filets drüber .zum schluss die Tomaten klein schneiden und noch etwas kusbar extra drüber .mit zitronensaft betraüfeln. die form mit alufolie abdecken und ab in den vorgeheizten ofen bei 200 ° C etwa 1 std garen.
salammo3alaykum 3alaslamtek schwester!! ich freue mich dich wieder hier zu sehn. das ist aber ein interissantes rezept !! glaube freitag gibts das selbe inschelahh ich versuche es zumindest so wie deins hinzu bekommen
ArifCuisine
Thema drucken
06.03.2007 19:55
Antworten
nächtes mal aber gibts kein Pardon