Geflügel » Scheesch Tawuk- Hähnchenbrustfilet vom Spieß

As-salam 3aleikum wa rahmetullahi wa barakatuh liebe schwestern,


hier kommt mein erstes rezept rein und ich hoffe es wird euch gefallen:

Bismillah ar-rahman ar-raheem

Zutaten:

- 750g Hühnerbrustfilet
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 3 EL Öl
- 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1/2 Tasse Joghurt oder 125ml
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 2 Würfel Maggibrühe( oder einfach eine andere Brühe; 2 Würfel davon reichen normalerweise für 1l Flüssigkeit), aufgelöst in 65ml oder 1/4 Tasse Wasser( vorher gekocht dann abgekühlt)

- 1/4 TL Zimt
- 1/2 TL weißer Pfeffer
- 2 grüne Pepperoni oder wie man die nennt, diese langen dünnen Paprikaschoten


Zubereitung( bzw Vorbereitung):

Hühnerbrustfilet würfeln. Die restlichen Zutaten werden in einer Schüssel gut miteinander vermischt, die Hühnerfleischwürfel hinzugeben und für ungefähr 12Std. in den Kühlschrank getan.
Die Paprikaschoten ebenfalls würfeln oder einfach kleinschneiden. Nun werden die Fleischwürfel und die Paprikastücke abwechselnd auf Spie0en gesteckt und so ca. 5-7 Minuten von jeder Seite gegrillt. Man kann das aber auch in der Pfanne machen. Einfach in eine Pfanne etwas Öl, dann die Fleischstücke rein, braten bis sie durch sind. Dazu passt zB ein leckerer Reis oder was euch so dazu schmeckt. Guten Appetit und ein gutes Gelingen inshaAllah!

Falls es jemand ausprobiert, würde ich gern wissen wie es geschmeckt hat .

wa salam 3aleikum

( Bilder folgen inshaAllah wenn ich es wieder mache)

Hört sich ziemlich gut an.....werde ich inshaAllah
die Tage machen. Danke fürs Rezept

Barakllahufik für das Rezept hört sich interessant an....

@umm Kaussar.. Hmm das hort sich wirklich lecker an!! Das werde ich inschallah noch diese Woche ausprobieren!!

assalam a3laikum wr Allah wb.....

also ich kann euch das rezept nur empfehlen. es schmeckt super lecker.
hab es gestern gemacht und mein mann war auch begeistert.
das nächste mal werde ich aber weniger zitronensaft nehmen.
war mir doch ein wenig zu säuerlich...ansonsten daumen hoch!

bild werd ich reintun sobald ich meine cam gefunden hab.
weiss nicht wo ich sie verlegt habe.....

wa 3aleikum as salam wa rahmetullahi wa barakatuh,



freut mich dass es dir bzw euch geschmeckt hat. mir war es auch zu säuerlich und habe mir ebenfalls vorgenommen, inshaAllah nächstes mal weniger vom zitronensaft zu nehmen, yallah kheir inshaAllah! was mich interessiert...........was hast du damit noch serviert? ich hab mal nach nem rezept für knoblauchsoße bzw kräutersoße gesucht und gefunden aber fand dass es nicht dazu gepasst hat ......... so ne art hähnchen-döner halt.

wa salam 3aleikum

sooooooooooooooo......hab sie gefunden
hoffe es klappt mit dem runterladen. wenn nicht, bitte ich um verzeihung





@umm kaussar...hab einfachen reis dazu serviert. mit einer sahnesosse. hab auch kleingeschnittene
champions reingetan. dat wars auch schon....

kann mir das bitte jemand kleiner machen????????
ich komm mit diesen hochladen nicht mehr klar. die grösse ist immer
die selbe die ich eingebe. und doch werden sie so riesig. ist doch nicht normal

mashaAllah das sieht ja lecker bei dir aus :D...........also wenn ich auf das foto klicke erscheint es im kleinformat und man erkennt das gesamte bild :)

@Sanna: Habe das Bild verändert ..... sieht Lecker aus yamm yammm, krieg Hunger hihihi

heemmm leckeerrrr;-)

danke schöööööön....

ja rifiya, hab es genau nach dem rezept gemacht.
jetzt weiss ich auch was ich mit dem hähnchenfleisch machen kann.
sonst war es immer ziemlich langweilig...aber dank unserer rezeptschreiberin
hab ich eine neue variante
danke nochmal.

und hbiba....merci beaucoupe fürs ändern der grösse

p.s. an hbiba....dein avatar ist ziemlich gewöhnungsbedürftig.
ich weiss bin off...musste aber sein
samhantay