Fischfrikadellen

#1 von Nobody , 15.09.2009 13:15

Fischfrikadellen

750 g Fischfilets (habe Heilbutt genommen)
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1/2 rote Paprika
1/2 stange Lauch
etwas Koriander
3-4 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer, Ingwer


Fischfilets, Zwiebel, Paprika und Lauch etwas kleinschneiden, mit den anderen Zutaten außer Paniermehl in die Küchenmaschine geben und alles zusammen mahlen. Dies dann in einer Schüssel geben und mit den Paniermehl vermengen. Daraus kleine Fladen formen.
Wer eine Panade mag kann sie erst in Mehl, dann in verquirltem Ei, dann in Paniermehl geben und braten oder nur in Paniermehl oder Mehl wenden dann braten.



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RE: Fischfrikadellen

#2 von Sumi , 15.09.2009 13:25

hmmm.. das sieht aber lecker aus!!!
Tbarkallah 3lik.. danke für das Rezept

 
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RE: Fischfrikadellen

#3 von amal78 , 15.09.2009 13:56

maschallah lecker schauen die aus,
danke fürs Rezept

amal78  
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RE: Fischfrikadellen

#4 von Thanuascht , 15.09.2009 14:04

ohhh die sehen sowas von lecker aus. werde die aufjedenfall nachmachen

 
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