Aid-Aladha » Bald ist es wieder soweit.............

salam,


bald ist aid in schaa2a llaah und
würde mich interessieren wie ihr das Fleisch vom Aid zubereitet ,ob ihr mehr grillt ,dämpft,gart........usw.

würde auch gerne wissen ob ihr auch was backt.Manche backen zum grossen aid nix,weil es dann fleisch gibt.aber ich find was selbstgebackenes gehoert einfach dazu.wie ist eure meinung?

also ich mache immer Fleischspieße!!!

Zitat von Rifiya

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Also ich mache am meistens chwa, (gegrillt) wie auch in Sakura´s signatur steht "chwa 3awd i wa" eine bikante amazigh spruch.

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Hahah genau.. Also schwa und schwaa und chwaaa... myam myammm

Zitat von Rifiya

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Also ich mache am meistens chwa, (gegrillt) wie auch in Sakura´s signatur steht "chwa 3awd i wa" eine bikante amazigh spruch. und natürlisch auch gedämpft und ein bisschen verschenken inchaallah

und backe auch plätzchen aber dieses Aid werde ich nur eine Torte backen.

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chwa was du meinst, und chwa in der Signatur ist doch nicht dasselbe oder?

Morgen ist es soweit inshaallah !!!!!!!!!!!!!!

ja johuuuu

Wir haben dieses Jahr ausgemacht das mein Mann das gesamte Schaf mitnimmt und es dann mit Gewürze und Öl einreibt und dann auf einem Spiess grillt.Also das ganze Schaf.Dann bekommen die Arbeitskollegen,der Iman und wir alle was ab.Also es wird aufgeteilt und nichts muss eingefroren werden.Mein Mann hat das vor 3 Monaten schon mal gemacht...hat richtig lecker geschmeckt.

Lg,Nori

ja noreda, das kenne ich aus Marokko so, haben wir auch schon gemacht, das ist richtig lecker !!
Es wird in einem Ofen schön gegrillt, boahhh lecker, so zart ist das dann........ um das Fleisch haben sich die Kinder von mir und deren Cousinen und Cousins richtig gekloppt, hehe, sooo lekka war das !

Zitat von Rifiya

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wie wird das fleisch gewürtzt? welche gewürze denn? genu so wie marmita oder kommt d noch was nderes rein?

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Da wird Raps-Öl mit Paprika-Edelsüss,schwarzer Pfeffer+weisser Pfeffer+Ingwer+Salz+das gelbe Gewürz gemischt und dann auf dem Schaf streichen mit einem Pinsel.Und wärend sich das Schaf dreht immer wieder einpinseln damit es nicht zu trocken wird.Wallah,das ist so lecker gewesen und das ganze Schaf war innerhalb 2 Stunden weg weil es mein Mann unter seinen Arbeitskollegen und der Moschee und uns aufgeteilt hat.

Lg,Nori