Putengeschnetzeltes mit Basmatireis

#1 von Djamily , 20.05.2009 07:54

Salam,



hab mal was neues ausprobiert ud war ganz lecker .

Putengeschnetzeltes mit Basmatireis

Zutaten: ° Putenfleisch(ich hatte ein
Oberkeulenstück)
° 1-2 Zwiebeln
° 1 Büchse Champignon
°Tütenfix für Putengeschnetzeltes
°etwas Sahne
°Gewürze:Salz,Hähnchengewürz,Paprika
°Basmatireis sowie Brühwürfel

Zubereitung:
°Putenfleisch in kleine Stücke schneiden,mit Hähnchengewürz einreiben und in der Pfanne schön anbraten
°Etwas Wasser drauf(so das das Fleisch bedeckt ist) und köcheln lassen(bis es weich ist > ca 30min)
°Zwiebeln in Streifen schneiden und mit etwas Öl und Paprikapulver braten,wenn fertig auf Zewapapier legen
° Champignon auch in Pfanne mit etwas Paprikapulver anbraten,dann zu den Zwiebeln.
° Einen Topf nehmen und mit Wasser die Tütenfix zubereiten,etwas Sahne hinein und nun Fleisch ,Zwiebeln und Champignon hinein.
°Etwas köcheln lassen >> FERTIG <<

°Basmatireis mit Wasser und Brühwürfel(ich hatte Maggi-Hühnchen) kochen.
°Reis und Putengeschnetzeltes alles auf einen Teller anrichten.

Hier mein Ergebnis:


ich sag euch EINFACH LECKER !!

massalam Djamily

 
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RE: Putengeschnetzeltes mit Basmatireis

#2 von noreda1981 , 20.05.2009 10:19

Ich liebe solche Gerichte.Vielen Dank für das Rezept.

Lg,Nori

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RE: Putengeschnetzeltes mit Basmatireis

#3 von Djamily , 20.05.2009 13:25

Salam,

gern geschehen .

massalam Djamily

 
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RE: Putengeschnetzeltes mit Basmatireis

#4 von Nassima87 , 22.05.2009 22:57

salam ihr lieben,

ich war heute bei meiner mami zuhause und da gabs genau das zu mittag, yum, yum

echt lecker und geht sehr schnell, werd ich auf jeden fall nachmachen, das fleisch wird richtig saftig und zart wenn man es einige zeit in ei liegen lässt, dann in mehl, dann in paniermehl hmmm

 
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RE: Putengeschnetzeltes mit Basmatireis

#5 von Rania_Arab , 29.05.2009 14:11

Ohh, lecker, probier ich auf alle Fälle aus, Inchallah! Ich liebe solche Sachen leckeeer.

 
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