Salam,
hab mal was neues ausprobiert ud war ganz lecker .
Putengeschnetzeltes mit Basmatireis
Zutaten: ° Putenfleisch(ich hatte ein
Oberkeulenstück)
° 1-2 Zwiebeln
° 1 Büchse Champignon
°Tütenfix für Putengeschnetzeltes
°etwas Sahne
°Gewürze:Salz,Hähnchengewürz,Paprika
°Basmatireis sowie Brühwürfel
Zubereitung:
°Putenfleisch in kleine Stücke schneiden,mit Hähnchengewürz einreiben und in der Pfanne schön anbraten
°Etwas Wasser drauf(so das das Fleisch bedeckt ist) und köcheln lassen(bis es weich ist > ca 30min)
°Zwiebeln in Streifen schneiden und mit etwas Öl und Paprikapulver braten,wenn fertig auf Zewapapier legen
° Champignon auch in Pfanne mit etwas Paprikapulver anbraten,dann zu den Zwiebeln.
° Einen Topf nehmen und mit Wasser die Tütenfix zubereiten,etwas Sahne hinein und nun Fleisch ,Zwiebeln und Champignon hinein.
°Etwas köcheln lassen >> FERTIG <<
°Basmatireis mit Wasser und Brühwürfel(ich hatte Maggi-Hühnchen) kochen.
°Reis und Putengeschnetzeltes alles auf einen Teller anrichten.
Hier mein Ergebnis:
ich sag euch EINFACH LECKER !!
massalam Djamily