Fleisch » Gefüllte Auberginen

Salam zusammen wollte euch das Rezept posten.

Zutaten:

- 2 große Auberginen
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Koriander
- Paprika
- 1 Becher Creme Fraiche
- geriebenen Käse

Zubereitung:

Als erstes halbiert ihr die Auberginen und schneidet mit einem Messer das Gemüsefleisch raus, lasst aber
ein Rand von ca. 2 cm. Den Rest könnt ihr mit einem kleinen Teelöffel ausschaben. So das ein gut befüllbares
Loch drin ist.
Hackfleisch in Öl anbraten, danach die Zwiebeln und das restliche Gemüse und natürlich das Gemüsefleisch
der Aubergine dazugeben. Alles schön anbraten und gut würzen und zum Schluss Creme Fraiche dazugeben.
Wenn alles fertig ist abschmecken und die Auberginenhälften damit befüllen. Diese auf ein Backblech legen und
im Backofen ca. 15-20Minuten backen lassen. Nach Ablauf der Zeit den geriebenen Käse darauf streuen und
nochmals in den Backofen schieben, bis zum gewünschten Bräunegrad.

Schmeckt sehr lecker..

Nuri,leckkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .Mhhhhh.

Lg,Nori

P.S:Iwa,wo bleibt das Rezept von den Hackfleischkartoffelpuffer?Ich frage nur noch einmal und wenn Du dann nicht damit rausrückst bin ich beleidigt .

hahahaa...gut das ich das Rezept direkt im Anschluss reingesetzt habe..
und somit noch verhindern konnte, dass du beleidigt bist..
Sorry nochmal Süße das es so lange gedauert hat...

schäm

Zitat von Nuri85

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hahahaa...gut das ich das Rezept direkt im Anschluss reingesetzt habe..
und somit noch verhindern konnte, dass du beleidigt bist..
Sorry nochmal Süße das es so lange gedauert hat...

schäm

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Ach quatsch,ist doch nicht schlimm,Süße,War doch nur Spassssssss .Ich danke Dir nochmal dafür.Die werde ich gleich machen .

Lg,Nori

das sieht sehr lecker aus wallah würd jetzt so gerne eine probieren, ich esse eigentlich nicht sehr gerne Auberginen aber denke mal das schmeckt....

hmm lecker...esse total gerne auberginen...danke fürs rezept..

Salam,

ja sieht sehr sehr lecker aus.

massalam Djamily

mmmhhhh lecker sehen die aus,habe jetzt voll den hunger bekommen

Für euch doch alles, gern geschehen..

Hoffe ich sehe bald mal euer Werk hier..

ich liebe auberginen und danke dir für das rezept sieht sehr lecker aus. werde es inshallah ausprobieren und mein exemplar hier rein bringen
lg nadja

Zitat von nadja

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ich liebe auberginen und danke dir für das rezept sieht sehr lecker aus. werde es inshallah ausprobieren und mein exemplar hier rein bringen
lg nadja

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Ja,das musst Du auch sonst gibt es virtuelle Haue .

Lg,Nori

Kann ich statt Creme Fraiche auch Schmand nehmen ?

hallo,

schmand schmeckt bestimmt auch gut..aber auch wenn du beides Creme fraiche und schmand weg lässt schmeckt es gut...also nur die normale soße...

Ah ok.... danke Dir