Fischbällchen gemüse tagine ala oumubenet :)

500g gefrorener alaska filets(oder rotbarsch je nach wahl)
1-2 zwiebeln
2 knobellauchzehen
2 möhren
koriander
salz ,roter parika , Pfeffer, safran
und 1/2 beutel lachssahne oder ich hab letzten so knorr gemüsebeutel aus holland aus deren aldi geholt war auch lecker
gemüsebrühe
4 kartoffeln

(die karotten einmal seperat pürieren und dann später zum fisch in die küchenmaschine geben)den fisch in einer küchenmaschine mit den zwiebel und knobllauch pürieren dann den koriander dazu geben nochmal pürieren nun die restlichen gewürze dazu geben und ein mal durchrühren lassen von der küchenmaschine

den tagine nun einölen mit olivenöl den fisch in bällchen rollen und reihenweise in den tagine legen 1 zwiebel in streifen schneiden auf die fischbällchen, die kartoffel in scheiben schneiden und drauf legen
eine tasse kochenden wasser mit pfeffer roten paprika safran und gemüsebrühe über den fisch giessen und nun kochen lassen!!

hmmmm das sieht suuuuuper lecker aus. muss ja richtig lecker schmecken allein schon wenn diese lachssahne beutel drinne ist

Zitat von chahira

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hmmmm das sieht suuuuuper lecker aus. muss ja richtig lecker schmecken allein schon wenn diese lachssahne beutel drinne ist

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das ist sehr lecker obwohl wirklich nur ein hauch von diesem lachssahnebeutel drin ist also nicht den ganzen beutel es ist weniger als die hälfte drinn und manchmal mach ich die auch ohne und die schmecken trotzdem noch gut!

schaut super lecker und einfach aus. kann ich die auch in der pfanne oder topf machen? oder muss das tajin sein??

Zitat von chahira

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schaut super lecker und einfach aus. kann ich die auch in der pfanne oder topf machen? oder muss das tajin sein??

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probieren geht über studieren süsse ich habs noch nie in einer pfanne gemacht immer in tagine aber könnte mir vorstellen das es in einer pfanne gehen könnte eher wie in nem topf

Wow, mashaallah oumu, lecker sieht das aus !
Ist was für mein Menne !

wie lecker,ich werde es aufjedenfall nachmachen.

Vielen dank azin inou für das Rezept.

das sieht gut aus oumu!!

war das an dem tag wo wir tele. haben und dein mann einfach angefangen hat zu essen bevor du das ende fotografieren konntest hahahaha...........

ohhhh oumubenet. das sieht ja klasse aus

Sieht richtig lecker aus, tbarkellah 3lik..hmm lecker .

DANKE OUMOBENAT FÜR DAS REZEPT SIEHT TOLL AUS

fischbällchen mach ich auch immer. Müsste sogar Foto davon hier drin sein. Aber die schmecken so leeeecker. Leider kann ich das nicht mehr im Tagine machen, weil mein Tagine nicht auf meinem Herd funktioniert. Sch...ist das.

danke euch hab ich gern gemacht!! die sind aber wirklich sehr lecker schmeckt mir besser wie mit richtigen fisch ich meine mit sardinen oder so.

@nadorzina wallah genau der tag war das

Zitat von Maissa76

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fischbällchen mach ich auch immer. Müsste sogar Foto davon hier drin sein. Aber die schmecken so leeeecker. Leider kann ich das nicht mehr im Tagine machen, weil mein Tagine nicht auf meinem Herd funktioniert. Sch...ist das.

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genau das hab ich mich gefragt, ob man ein Tagine auf dem Herd oder Cerankochfeld benutzen kann, Oumubenet, sag mal wie ist es bei dir mit dem Tagine?????

tagine kann man nicht auf ceranfeld machen soweit ich weiss gehen die immer kaputt.....