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Salam,

gebratene Hähnchenkeulen auf Basmati_Hackfleisch_Reis






Zutaten:

° Hähnchenkeulen; 1 Zwiebel; Salz
° Hackfleisch
°Basmatireis
°Gewürze:
Maggiwürfel; Salz; 7 Gewürz; Piment ;etwas Muskat und edelsüss Paprika


Zubereitung:

°Hähnchenkeulen mit einer Zwiebel und Salz im Wasser garkochen (etwa 20 -30 min)

°Hackfleisch mit den Gewürzen in einer Pfanne anbraten
°alles in einen grossen Topf mit der Brühe (von den Hähnchenkeulen) zum kochen bringen
°nun Basmatireis hinzu
°alles auf kleiner Flamme garkochen lassen.

°die Hähnchenkeulen in einer Pfanne (mit etwas Öl)schön goldbraun anbraten

°nun alles (wenns fertig ist) alles schön auf einem grossen Sunije anrichten > erst den Reis verteilen und dann die gebratenen Hähnchenkeulen drüber

FERTIG !
Nun sichs schmecken lassen.


massalam Djamily

mmh sieht lecker aus danke für das rezept