soooo,,,,,,
etwa 300 g gekochte pellkartoffeln
1 grosse zwiebel
1 mittlere knoblauchziehe
etwas (petersiele) m3agnuz
1 ei
etwa 2 - 3 el mehl
salz und pfeffer[/size][/b]
zubereitung :
[size=150]kartoffel stampfen zwiebel fein hacken, knoblauch pressen und alles dazu stampfen, die m3agnuz und das ei unterühren uns dann das mehl dazu etwas salz und pfeffer und dann damit so langliche bällchen formen und nochmal in mehl wälzen und in öl goldbraun anbraten fertig !!!