Fleisch » G´died

G´died ( getrocknetes gesalzenes Fleisch)

ein alter vorgng um Fleisch haltbar zu machen

Fleisch in Steifen schneiden, kann ruhig mit Fett sein.
In eine schüssel dann viel salz dazu,mruzia,korkuma,essig, knoblauch geriebener, scharfer paprika alles gut durch mengen
Am besten über nacht so ziehen lassen, dann an einem sonnigen platz auf einer leine aufhängen und trocknen lassen.
Dananch ist es ungebrenzt haltbar
Schmeckt lecker zu linsen, couscous,tagine, nudelsosse etc
Vor dem Verwenden kurz im wasser spülen, und dann kochen

Eine frage!Hast du etwar das Fleisch im Wohnzimmer hängen?

Zitat von Linchen

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Eine frage!Hast du etwar das Fleisch im Wohnzimmer hängen?

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Casa-Cook lebt in Marokko !!!

Achso, ja dann!!!;-)

ne auf dem Balkon, sieht man doch

in marokko geht das

Zitat von casa-cook

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Yellow_Flash_Colorz_PDT_04 ne auf dem Balkon, sieht man doch

in marokko geht das

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In Marokko geht alles,

schick uns doch bitte bisschen Gdied hehehe

Ich liebe Gdied mmhhh Lecker

Was meinst Du Rifiya, worauf ist das bezogen ???

Ja, ich esse das sehr gern, habe es, aber schon ewig nicht mehr gegessen

und Du, esst Du das ???

Zitat von Linchen

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Eine frage!Hast du etwar das Fleisch im Wohnzimmer hängen?

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hahahahahahaha.........der war gut

Zitat von Rifiya

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Zitat von Hbiba

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Ja, ich esse das sehr gern, habe es, aber schon ewig nicht mehr gegessen

und Du, esst Du das ???

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Nein, ich weiss auch nicht warum..

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Haste es mal Probiert ???

Hbiba:Wow,ich beneide Dich.Ich wollte das mal probieren bin dann aber doch geflüchtet.Allein schon das Aussehen (Allah verzeih mir).Dann bist Du offiziell die erste junge Marokkanerin in Deutschland die ich kenne die Al Kadid mag:-)

Lg,Nori

Zitat von noreda1981

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Hbiba:Wow,ich beneide Dich.Ich wollte das mal probieren bin dann aber doch geflüchtet.Allein schon das Aussehen (Allah verzeih mir).Dann bist Du offiziell die erste junge Marokkanerin in Deutschland die ich kenne die Al Kadid mag:-)

Lg,Nori

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Echt bin ich hier die einzigste Ausnahme,

Ihr schockt mich mit euren Aussagen