Geflügel » Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Knoblauch

Salam meine lieben,

hier ein neues Rezept von mir sehr lecker und einfach.

Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Knoblauch:

Zutaten:

°Hähnchenkeulen
°Kartoffeln
°Knoblauch (nach Belieben,der eine weniger ,der andere mehr)eben jeder
wie er es mag
°Gemüsebrühe oder Maggi für Hühnchen
°Gewürze: Brathähnchengewürzsalz und Granatapfelsirup

Zubereitung:

°Hähnchenkeulen schön mit dem Brathähnchengewürz und dem Granatapfelsirup einschmieren und einmassieren

°Kartoffeln in Scheiben schneiden und vorfritieren;also nur etwas fritieren,wenn zu lang werden sie nachher im Ofen zu dunkel.

°Nun die fritierten Kartoffelscheiben ins Sunnie (grosse Blechform;die es überall beim Türken oder Araber zu kaufen gibt)darüber die gewürzten Hähnchenkeulen.

°Knoblauch mit Salz etwas zerdrücken und rüber streuen.

°Zum Schluss nun etwas Brühe drüber und im Ofen bei 2oo°gar werden lassen.

°nun mit arab.Brot servieren.




GUTEN APPETIT !!!

Und vergrößert mal das Bild ,da wollt ihr dann gleich auch so einen :



Teller haben.
VIEL SPASS beim nachkochen.

massalam Djamily

mmm das sieht lecker aus!! tbarkallah a3lik

Salam,

ist es (war ) auch.
Meine Kinder leiben es.


massalam Djamily

ich liebe das auch....allein schon die goldbraunen hänschenkeulen

wow das sieht echt super aus nur das mit dem knoblauch

für hähnchen nehme ich auch sehr gerne knoblauch weil es dann in der ganzen wohnung duftet wenn der im ofen schmort

Salam,

ich bin auch nicht der Knoblauchfan ABER in dieses Essen gehört es rein!
Sonst schmeckt es nicht so wie es soll!!
Man muss ja nicht so viel reinmachen.Bsonders die Kartoffeln find ich lecker.

massalam Djamila

Granatsirup?........hab noch nie davon gehört,wo gibts den?

hab ich auch im kühlschrank stehen, den gibts beim türken zu kaufen

Ich habs aus marokko mit gebrahct, ist eine grosse lange flasche. wie eine wein flasche.

Was macht man noch mit diesem Granatapfelsirup`?Ich finde es zu schade es nur wegen diesem Gericht zu kaufen.Was kann man noch damit machen?Dann hole ich mir das nämlich auch und probiere das aus.

Lg,Nori

Salam,

das sind kleinere Flaschen ,die sich wirklich ne weile halten und ich nehm ihn auch wenn ich Pute(den Braten oder Teilchen eben,ordentlich damit einreiben) im Ofen brate.
Das Geflügelfleisch schmeckt einfach besser.

Man kann den Granatapfelsirup aber auch weglassen

massalam Djamily

Mercy....werd am samstag wen ich wieder zum türken gehe..schauen ob es den da gibt,
dass intriesiert mich jetzt wie es im essen schmeckt

Salam,

na dann ,viel Glück und lass es dir dann schmecken.bereuen wirste es nicht.


massalam Djamily