Salam,
habe letztens ein super leckeres Rezept gekocht und fotografiert.
Nachdem ich dahintergekommen bin wie ich die Bilder hier reinsetzen kann ,heute dann endlich das Rezept:
Hackfleisch-Zucchini-Zwiebelpfanne
1kg Zucchini
8-10 Zwiebeln(mehr sind besser)
500gHackfleisch
Piment,Salz,Siebengewürz
Paprika-edelsüss
Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Öl anbraten ,solange bis sie schön goldbraun sind.Zur Seite stellen.
Hackfleisch in etwas Öl mit den Gewürzen anbraten,solange bis es schön durch ist.Auch zur Seite stellen.
Zucchini in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten und dann köcheln lassen ,bis sie weich sind.
Nun die Zwiebeln und das Hackfleisch in die Pfanne zurück .Alles schön vermischen und nochmal nach belieben nachwürzen.
Wenn es schmeckt auf einen Teller mit Reis anrichten .Und mit arabisches Brot geniessen.
Guten Appetit!
massalam Djamily