#1 Fisch al Forno von hasanat86 01.03.2011 19:29

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Für die liebe hbibaaa
(sorry wegen der verspätung )

Zutaten:

2x Dorade
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zuccini
( Gemüse nach Belieben )

für die Marinade:
Petersilie
3 mittelgroße Zwiebeln
5 Knobi-Zehen
1/2 Teeglas Olivenöl
1/2 Teeglas Wasser
1/2 TL Piment
1/2 TL Cumin
1/2 TL Muskatnuss
1/2 TL edelsüß Paprika
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 EL marokk. Gewürze
1 EL Salz

Zubereitung:

Doraden ausnehmen. Für die Marinade alle Zutaten vermischen und im Mixer mixen oder mit dem Mix-Stab.
Die Doraden damit großzügig einmassieren, auch in den Bauch reinmachen.
Den marinierten Fisch etwa 2 Std. kaltstellen, schmeckt dann intensiver.
Den Backofen 1/2 Std. auf 200C vorheizen. Fisch im Backblech mit Paprikastreifen und Zuccini belegen.
Erst Backpapier dann Alu darüber spannen. Für 45min. in den Ofen, Alu und Backpapier entfernen und dann für weitere
30min. in den Ofen. Nach Belieben mit gebratenen Gambas (Salz, Knobi, Petersilie) und Zitronen dekorieren. Fertig!
Viel Spaß beim Nachkochen...


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#2 RE: Fisch al Forno von hasanat86 01.03.2011 20:32

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uuups, wollte eigentlich dieses bild hochladen...



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#3 RE: Fisch al Forno von mimi 01.03.2011 21:13

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mmmmhh tebarkellah alik sieht lecker aus

#4 RE: Fisch al Forno von Taluluscht 03.03.2011 22:29

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Lecker lecker !!Ach beide Bilder sehen Einfach nur Lecker aus!! hab schon lange kein Fisch mehr gemacht!!

#5 RE: Fisch al Forno von Milouda80 04.03.2011 01:17

salaam murlikum,wie hast du die zitrone so schön gezackt gemacht?

#6 RE: Fisch al Forno von hasanat86 04.03.2011 15:09

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Zitat von Milouda80
salaam murlikum,wie hast du die zitrone so schön gezackt gemacht?





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so mache ich das

#7 RE: Fisch al Forno von Milouda80 04.03.2011 17:31

wow so einfach,ich werd dies mrogen direct brobieren !!!!

#8 RE: Fisch al Forno von Maissa76 05.03.2011 19:37

Sag mal sind das Kinderhände???

#9 RE: Fisch al Forno von hasanat86 05.03.2011 20:15

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nein, das sind meine. warum???

#10 RE: Fisch al Forno von Maissa76 05.03.2011 21:27

Zitat von hasanat86
nein, das sind meine. warum???



das letzte Bild sah aus wie eine kleine süße kinderhand

#11 RE: Fisch al Forno von hasanat86 05.03.2011 21:31

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das sind meine kurzen wurstfinger...

#12 RE: Fisch al Forno von Maissa76 05.03.2011 21:33

Zitat von hasanat86
Yellow_Flash_Colorz_PDT_14 das sind meine kurzen wurstfinger...



nein nicht Wurstfinger, kleine Kinderpatchehändchen hast du, hihi ich glaub ich hab ein Proportionssehfehler hahaha, aber das sieht voll niedlich aus wie von meinen kindern hhhh

#13 RE: Fisch al Forno von hbibaaa 05.03.2011 21:38

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Oh Danke liebe hasanat, sehr lieb von Dir, werd es inschallah bald ausprobieren

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