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#1 Pangasius in der Kartoffelkruste von arifinu 24.11.2008 16:21

Salam,

habe folgendes Rezept im Net gefunden, habe ich noch nicht ausprobiert. Aber das sieht sooooo lecker aus, deswegen wollte ich es euch nicht vorenthalten ;-)

Zutaten für 2 Portionen
2 Pangasiusfilets
3 mitteldicke Kartoffeln
1 EL Speisestärke
1 Ei
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Thymian gehackt
2 EL Distelöl

Zubereitung:

Den vorbereiteten Pangasius, salzen und pfeffern. Die Kartoffeln grob reiben und ausdrücken. Die Kartoffeln mit der Speisestärke und den Gewürzen mischen. Den Fisch zuerst in dem Ei und dann in den Kartoffeln wenden. In dem Öl von jeder Seite etwa 4-5 Minuten knusprig ausbraten.


Muss jetzt schauen, wie ich die Bilder hier rein posten kann...

#2 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von arifinu 24.11.2008 16:27



#3 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von samya 24.11.2008 17:08

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wawww viel viel dank für das tolle rezept

#4 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von dinaaa 25.11.2008 12:15

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das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker

#5 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von arifinu 25.11.2008 13:48

Zitat von dinaaa
das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker




Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)

#6 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von oumubenet 25.11.2008 15:05

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den bekommst du in real oder metro ich mein ihn sogar in penny markt gesehen zu haben

#7 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von arifinu 26.11.2008 21:35

Zitat von oumubenet
den bekommst du in real oder metro ich mein ihn sogar in penny markt gesehen zu haben




Danke schön für den Hinweis :-)

#8 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von Blume 27.11.2008 00:30

WOOWW; DAS SIEHT ECHT SHER SEHR LECKER AUS:

#9 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von amal78 27.11.2008 10:36

Zitat von arifinu

Zitat von dinaaa
das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker




Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)




Bei aldi gibt es den mittlerweile auch.

#10 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von dinaaa 27.11.2008 16:08

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Zitat von arifinu

Zitat von dinaaa
das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker




Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)




ja der ist sooooo zart und hat auch nicht so´n extremen Fischgeschmack, also ich holen den vom real oder manchmal vom zimmermann, weiß nicht ob du den Laden kennst, woher biste denn??? weil beim zimmermann ist er günstiger, aber ich finde den von real besser

#11 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von Maissa76 28.11.2008 21:08

Zitat von dinaaa

Zitat von arifinu

Zitat von dinaaa
das hört sich aber gut an, danke für das rezept
wenn es um Tiefkühlfisch geht, dann gibt´s bei mir daheim nur Pangasius mhhh lecker




Sag mal Dinaaa, woher kriegt man eigentlich diesen Fisch? Habe ihn einmal wo anders gegessen. Der ist unheimlich zart und schneeweiß und lecker :-)




ja der ist sooooo zart und hat auch nicht so´n extremen Fischgeschmack, also ich holen den vom real oder manchmal vom zimmermann, weiß nicht ob du den Laden kennst, woher biste denn??? weil beim zimmermann ist er günstiger, aber ich finde den von real besser




Salam waleikum

ich habe den Fisch heute gekauft. WErde ich inchallah mal morgen ausprobieren. Der war aber sauteuer bei real.
@amal78, habt ihr aldi-nord oder süd? Bei uns hier bei aldi-süd habe ich den nicht gesehen.

@dinaa, wo gibt es zimmermann?

#12 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von dinaaa 29.11.2008 08:08

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ja maissa der ist echt teuer, bei real kostet der für 1 Kg 6.99€ und bei zimmermann in Mainz-Kastel nur 3.99 €/ Kg, kommst du denn aus Hessen??? dann kann ich dir sagen wo sich zimmermann befindet und beim aldi hab ich den auch noch nie gesehen, welchen aldi denn liebe amal????

#13 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von amal78 29.11.2008 11:20

den gibt es bei aldi süd und der ist immer ratz fatz weg.

#14 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von dinaaa 30.11.2008 10:38

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Zitat von amal78
den gibt es bei aldi süd und der ist immer ratz fatz weg.



du hast recht amal, war gestern beim aldi und habe ihn dort entdeckt

#15 RE: Pangasius in der Kartoffelkruste von oumubenet 30.11.2008 18:56

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wollt nur mal sagen das diese Pangasius jetzt im angebot sind ab montag bei Rewe für 1,99 250g

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